Nos programmes

Informations sur le programme

La prochaine cohorte est prévue pour octobre 2020. Vous pouvez déjà vous inscrire pour vous assurer une place.

• Formule hybride en ligne et séances terrain
• Temps partiel (2 cours/session pendant 2 ans, avec pause prévue à l'été)
• Formule « asynchrone » (sous forme de capsules vidéo), avec travaux et exercices encadrés par l’enseignant

Visionner une capsule vidéo répondant aux questions fréquemment posées.

POUR QUI ?

Vous vous intéressez aux productions fruitières nordiques qui peuvent être cultivées dans l’ensemble des régions du Québec, comme la camerise, l’amélanchier, l’aronia, l’argousier, le sureau et autres productions similaires? Vous souhaitez acquérir une solide formation afin de devenir gestionnaire d’un verger nordique ou y travailler? Le programme Exploitation d’un verger nordique a été développé pour vous.

POURQUOI CE PROGRAMME?

Le métier d’exploitant de verger nécessite bien sur des compétences liées à la gestion des terres et à la production fruitière. Toutefois, ce qui fait le succès d’une entreprise, c’est la capacité des gestionnaires à l’administrer correctement et de mettre en marché ses produits de façon optimale. L’AEC en Exploitation d’un verger nordique propose donc un parcours complet qui permettra à l’étudiant d’acquérir l’ensemble de ces compétences, de la production jusqu’à la vente des produits, en passant par le plan d’affaires et la gestion.

Actuellement, le principal besoin est de former des exploitants de verger, un domaine en forte expansion. Toutefois, l’augmentation des superficies mènera rapidement à un besoin important de former de la main-d’œuvre spécialisée dans ces entreprises.

Au terme de la formation, les diplômés du programme seront capables de :

• Coordonner l'aménagement et la production.
• Assurer une gestion durable du verger et de l'environnement,
• Gérer les équipements,
• Coordonner la récolte et assurer la qualité des fruits,
• Planifier la transformation des fruits,
• Effectuer la mise en marché des produits du verger,
• Réaliser les opérations administratives courantes,
• Élaborer un plan de développement de l’entreprise,
• Gérer l'équipe de travail,
• Instaurer un processus d'innovation à la ferme.

*Ce diplôme vous rend admissible aux aides financières à la relève agricole. Contactez la Financière agricole pour plus d’informations à ce sujet.

MODALITÉS DU PROGRAMME

Le cours est donné en enseignement hybride, c’est-à-dire que la majorité des heures de formation se passe à distance et que la formation pratique se passe sur le terrain. Pour ces activités sur le terrain, prévoir un déplacement d’environ 3 jours.

Pour plus d’information, julie.dufour@collegealma.ca

Pour entendre une entrevue radio à Radio-Canada ou lire l'article sur le sujet : Entrevue AEC Exploitation d'un verger nordique